辣椒炭疽病是辣椒上主要病害，從苗期到成株期均可發病。具有易發生、傳播快、危害重的特點，也是造成辣椒落葉落果的主要原因，產量損失可達20%-30%。那么辣椒炭疽病到底有哪些危害？我們應該如何防治，才能及時有效地控制病害呢？
辣椒炭疽病危害癥狀
辣椒炭疽病通�？晌：θ~片、葉柄和果實，以果實危害造成爛果、落果為主。
葉片受害，辣椒老葉容易受到病害侵染。發病初期呈褪綠色水漬狀病斑，隨著病斑擴大呈褐色圓形病斑，病斑呈輪紋狀，造成辣椒出現落葉現象。
果實受害，在果實表面出現不規則凹陷病斑，隨著病害加重，果實干縮易破裂。潮濕環境下，病斑表面還會流出紅色黏液，造成后期果實脫落，品質下降，發病植株后期日灼危害幾率增加。同時炭疽病也可危害辣椒果柄，影響辣椒產量。
另外，有果農說，炭疽病和瘡痂病的為害癥狀很相似，經常分不清，有時候會出現用錯藥的情況。那么具體來看看兩種病害的區別：
癥狀不同。炭疽病的病斑稍微有點凹陷，而且病斑上還有同心輪紋，發病的部位很容易裂開；而瘡痂病的病斑則剛好是相反的，稍微向上隆起，呈現瘡痂的樣子，它的葉片是黃色，很容易變形，和脫落，莖稈受害后則容易木栓化；
病原不同。炭疽病是一種真菌性病害，而瘡痂病則屬于細菌性病害；
發病條件不同。炭疽病在溫度在26-28℃，空氣濕度＞95%的條件下，傳播速度是更快的，而瘡痂病發病需要的溫度則高一些，要求在27-30℃，相對濕度在90%以上時，容易發生和蔓延。多發生在7-8月，特別是暴風雨后，特別容易爆發。
炭疽病防治要點
在田間零星發現的病株、病果、病葉，要及時清理出田外進行集中焚燒或深埋，以防造成病害在田間傳染蔓延。到目前為止，化學防治依然是控制炭疽病發生和蔓延的更有效手段，科學選用藥劑、抓住用藥時期是防治辣椒炭疽病的重中之重。白粉炭疽病專用黃芩多糖-辛大掃能抑制病原真菌菌絲體的正常生長或直接殺滅病菌，不僅對白粉、炭疽、斑類等癥狀具有控制作用，而且還具有營養、調節、解毒、抑菌、不易產生抗性的功效。
白粉炭疽病專用黃芩多糖-辛大掃-辛地美
凈含量：50ml
成分：黃芩多糖≥0.1g/L
農用增效助劑
【產品特點】
本品是中藥提取的多糖農用助劑，噴施后能控制一些雜菌的生長和萌發，能激發植物體內基因，產生具有抗病作用的幾丁酶、植保素、及PR蛋白等，并具有細胞活化作用，有助于受害植株的恢復，促根壯苗，增強作物的抗逆性，促進植物生長發育。不僅對白粉、炭疽、斑類等癥狀具有控制作用，而且還具有營養、調節、解毒、抑菌、不易產生抗性的功效。
【適用作物】
蔬菜、果樹、花卉、各種中藥材及大田經濟作物等。
【使用方法】
先清理病株殘體，然后使用本品50毫升，稀釋300-600倍液，控菌稀釋300倍，預防稀釋600倍，葉面均勻噴霧，必須做到葉片正反兩面都均勻著藥，間隔7-10天一次，連續2-3次；雜菌嚴重地塊建議和化學藥劑配合使用效果更佳。
【注意事項】
1、本品為中藥提取物，不能代替化學農藥性能，可與常規農藥混用，不能與強酸強堿、硫磺及銅制劑農藥混用；與其它產品混用時，需先做可混性試驗，確認沒問題后再大面積使用。
2、本品是植物源農用助劑不易長時間存放，開封后應及時使用，使用時避開高溫，清晨或傍晚使用。
3、即配即用，采用二次稀釋法效果，久置有少許沉淀為有機物，可放心使用。
4、地大物博，作物種類眾多，特別在新作物上推廣時應先做小面積實驗再大范圍推廣。
5、存放陰涼干燥通風處，遠離老人和兒童，以免誤食。
6、使用后的包裝請勿隨意丟棄，交由專門回收資質的單位集中處置。