不少農戶反應，蘋果套袋前無病害癥狀，近成熟摘袋后就發現有些蘋果表面有褐色的病斑，在紅色蘋果上為暗紫紅色斑，在綠色品種上現深綠色斑，在青色品種上形成灰褐色斑。經專家鑒定是蘋果苦痘病。
苦痘病是蘋果成熟期和貯藏期常發生的一種生理病害，主要表現在果實上。癥狀在果實近成熟時開始出現，貯藏期繼續發展。病斑多發生在近果頂處，即靠近萼紅色品種苦痘病紅褐色病斑洼的部分，靠果柄一端則較少發生。貯藏后期，病部被腐生菌為害，而變色腐爛，病的部位果肉干縮，表皮壞死，會顯現出凹陷的褐斑，深達果肉2～3毫米，有苦味。輕病果上一般有3～5個病斑，重的60～80個，遍布果面。
苦痘病發病原因：
蘋果苦痘病主要是因為樹體生理性缺鈣引起的，與果實中的氮、鈣含量及其比例有關。
樹體過旺，修剪過重，偏施、晚施氮肥，果實生長期降雨量大，澆水過多，都易加重病害發生。果實內的鈣是在花后6個星期積累在果實內的，此時若不足，以后增加也也難以彌補。
鈣是通過木質部運輸的，在每年的生長前期施用的氮肥促進了新梢生長，加劇了枝葉與幼果的爭奪，減少鈣向果實的運送，增加果實缺鈣的嚴重程度。此外，硼元素可促進鈣的運轉，鋅元素和銅元素可增加果實鈣的含量。
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